ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮ「竹～Ｂａｍｂｏｏ～」 torrent

ＣＯＯＬ　ＪＡＰＡＮ「竹～Ｂａｍｂｏｏ～」
[BS1]　2018年12月18日（火） 午後6:00～午後6:45（45分）
京都・嵐山の竹林など、いま日本の竹が外国人に大人気。古来さまざまな用途に竹を利用し味も楽しむ日本の竹は外国人の目にどう映っているのか。日本の竹文化のクールを探る。

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京都・嵐山の竹林に外国人が押し寄せるなど、いま日本の「竹」が大人気。日本人は、古来「竹」をさまざまな日用品に利用し、たけのこ料理に舌鼓を打ってきた。しかし、外国では日本ほど竹を利用しないという。さまざまな用途に竹を利用し、味も楽しむ日本の竹はクール？外国人の視点で日本に根づいた竹文化のクールを探る。

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