COOL JAPAN「粉もん~Flour Foods~」
[BS1] 2019年3月10日(日) 午後6:00~午後6:45(45分)
たこ焼き、お好み焼きにもんじゃ焼き。今、日本の粉もんが外国人に人気だという。外国人好みの甘辛い専用ソースの秘密とは。日本の粉もんは、次なる世界の味となるのか。

いま、訪日外国人を虜(とりこ)にしているのが「粉もん」。なかでもクルクルひっくり返して焼くたこ焼きは外国人が「一度は食べてみたい!」ものの代表格になった。海外にはない「自分で作る」お好み焼きやもんじゃ焼きも外国人に大人気。粉もんの人気を支えるのは、外国人好みのあの甘辛いソース。粉もんの味を支える専用ソースはクール?日本の「粉もん」は、次なる世界の味となるのか。
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