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５分であさイチ　名店のおにぎりの味を家庭で！
[Ｅテレ]
2025年09月28日 午後7:50 〜 午後7:55 (5分)
平日朝に放送している「あさイチ」の中から、くらしに役立つ情報を、５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、名店のおにぎりの味を、家庭でマネする方法！

お店のおにぎりといえば、柔らかく、ホロホロっと口の中で溶けていきます。そんなおにぎりを家庭で再現する方法を、知る人ぞ知る、おにぎり界のレジェンド・右近由美子さんに教わります。右近さんのお店は、６時間待ちの行列ができることもあるほど。ふわふわ食感が人気です。ポイントは「炊く時の水の量」、「炊き上がった後のほぐし方」、そして「お茶碗とラップの独特の使い方」。これらをマスターし、名店の味をぜひ家庭で！

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