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Auteur(s) : François Collombet/Jean-Paul Paireault
Editeur(s) : Hatier
Format du livre : Broché
Genre : Art de vivre/Vins
Date de sortie : 18 septembre 2002
La France, pays de la vigne et du vin compte plus de 300 appellations, des plus grands crus aux plus petits.
Ici chaque vin est répertorié par région et par terroir. Chaque appellation AOC, VDQS est présentée, illustrée, racontée, classée, appréciée et goûtée.
Vous découvrirez, sous forme de cartes et de tableaux, les grands millésimes, les accords parfaits, les cépages, une roue des arômes pour s'initier à la dégustation, des schémas qui, d'un coup d'œil, donnent l'apogée des vins. Mais Grands et Petits Vins de France est aussi un superbe guide à l'usage de tous ceux qui veulent mieux comprendre le vin, connaître son histoire, sa culture, ses techniques, son élevage sa commercialisation, sa conservation...
Tout cet " art de vivre ", cette convivialité si intimement attachés au vin !
Un livre très didactique, facile d'approche pour le non-initié qui permet rapidement d'avoir une bien meilleure approche des vins français.
Format : .JP(e)G
Résolution : 1700*2339
Langue : Francais
Nombre de pages : 293
Nombre de fichiers : 295 Fichiers
Taille des fichiers : 1500-2700 Ko
Total du post: 624 Mo
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