Jamie Oliver - 30 Minutes Chrono? - PDF

AU SUJET DE L'AUTEURJamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l'émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.
AU SUJET DU UPLOADAuteur : Jamie Oliver
Editeur : HACHETTE CUISINE
Genre : Livre de cuisine
Date de sortie : 19 octobre 2011
Format : PDF
Nombre de pages : 288 pages
Langue : Français
ISBN-10: 2012382738
ISBN-13: 978-2012382732
Taille : 67,4MO
Format :195 x 255 mm