Fondues
– Fiona Smith - PDF - Fr.
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La
fondue est par excellence le plat de la convivialité, celui que l'on
partage en famille ou avec des amis autour d'une table animée.
Cet
ouvrage décline des fondues classiques ou originales, mais toujours
inventives :
- fondues au fromage, parmi lesquelles la
traditionnelle fondue de Neuchâtel, avec des variantes régionales,
-
fondues à l'huile, dont la classique fondue bourguignonne,
accompagnée d'idées originales,
- sans oublier de délicieuses
recettes sucrées, comme la fondue au chocolat amer ou la fondue au
chocolat blanc.
Informations
Titre:Fondues
Auteur:Fiona
Smith
Langue:
Français
Format
:PDF
Parution:2004
Fichier:1
Taille:20.9
Mo