Levain.Mon.Beau.Levain [Stéphanie Tresch-Medici] [PDF] torrent

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Torrent Description

Levain, Mon Beau Levain

Type: Ebook
Format: PDF OCR
Taille du PDF: 37 Mo
Auteur: Stéphanie Tresch-Medici
Langues: Français
Editeur: La Plage
Date de parution: 23/02/2022
Nombre de pages: 168

Découvrez le monde magique du levain naturel ! L’autrice vous invite à découvrir dans ce
livre l’univers extraordinaire du levain, et vous apprend non seulement à faire votre levain
avec seulement deux ingrédients (de l’eau et de la farine), mais aussi à l’utiliser
pour préparer de superbes pains croustillants et à la mie bien alvéolée.
Avec plus de 40 recettes de pains, de fougasses, de foccacias,
de brioches, illustrées à l’aide de nombreux pas-à-pas et
accompagnées de conseils et astuces, lancez-vous avec plaisir dans la boulange !

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