L’album précédent d’Emily Loizeau, Icare, a été produit par John Parish aux Rockfield Studios pendant le confinement. Sorti en 2021, l’album a ensuite tourné pendant près de deux ans. L’expérience « Icare » a clairement montré à Parish et à la Franco/Britannique Emily Loizeau qu’ils souhaitaient collaborer davantage. Des boucles et des effets de pédale au piano, mélangés à des touches, des guitares, des voix hypnotiques et des percussions, contribuent tous à une ambiance électro-acoustique qui fait évoluer cette nouvelle collaboration au-delà même de la puissance d’« Icare ». Pourtant, dans un coin, tout au long de l’album, se trouve toujours une ballade mélancolique et fragile. Dans l’obscurité d’une vision post-apocalyptique, Loizeau cherche la lumière ; réussissant à capturer ce monde avec un œil à la fois poétique et subversif. La Souterraine a été créée avec l’aide de Parish, au cours d’un programme d’enregistrement strict qui s’est déroulé sur dix jours exactement. Emily et ses musiciens arrivaient chaque matin au spacieux studio de Rockfield, dans le sud du Pays de Galles, avec des chansons orchestrées (certaines en anglais, d’autres en français) en main. L’espace était divisé en plusieurs cabines, ce qui permettait au groupe de s’entendre jouer et d’enregistrer en direct simultanément.
Initialement inspirée par une commande qu’elle avait reçue d’écrire une chanson pour une pièce de théâtre contemporaine, Loizeau a découvert qu’elle appréciait réellement le résultat inattendu que les limites et les influences extérieures de la commande apportaient à son écriture. Pour « La Souterraine », elle a décidé d’évoquer d’autres voix que la sienne afin d’éviter ce qu’elle considère comme le côté le plus égocentrique de l’écriture de chansons.