Indémodables Conserves familiales
Auteur : Julie Hamon
Éditeur : Delta 2000
Catégories : Cuisine
ISBN : 978-3905461114
Les conserves sont indémodables. De plus en plus sûres, de pus en plus simples à
réaliser, elles permettent de profiter toute l'année de la générosité d'une
saison. À vous d'être à l'affût des bonnes affaires, des fruits ou des légumes
mûrs à point et riches en goût. Vous trouverez dans cet ouvrage toutes les
indications pratiques pour réaliser facilement de nombreuses variétés de
conserves : à l'huile, stérilisées, au vinaigre, à l'alcool, au sel, en confit,
au sirop..., mais aussi des conseils de préparation, de conservation et de choix
des contenants. A vos bocaux !
Langue : 
Français
Date de sortie : 15/02/2004
Nombre de pages : 93
Type : Ebook
Format : PDF
Nombre de fichier(s) : 1
Poids Total : 63 Mo
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