The History of Whiskey - Robin Robinson ePub ENG torrent

The History of Whiskey






Auteur : Robin Robinson
Éditeur : The Countryman Press
Catégories : Cooking, History, Cooking, Beverages, Alcoholic, Bartending & Cocktails, Cooking, Essays & Narratives

Fiche de l'ebook
ISBN : 1682689115, isbn2




Découvrez la riche palette de personnalités et d'innovations qui ont façonné «
l'eau-de-vie » dans ce récit captivant.

Dans ce magnifique ouvrage, Robin Robinson, expert en spiritueux maintes fois
primé, retrace avec brio l'histoire du whisky, mettant en lumière une centaine
d'étapes marquantes. Le voyage commence dans l'Antiquité avec le simple pot
couvert et l'alambic. Au Moyen Âge, les moines distillaient de l'alcool pour
fabriquer des médicaments. Après la dissolution des monastères par le roi Henri
VIII, la distillation du whisky passa du clergé aux agriculteurs. Au fil des
siècles, les taxes et la prohibition eurent des conséquences désastreuses,
allant jusqu'à déclencher la Rébellion du Whisky au début de l'indépendance
américaine. Aux XVIIIe et XIXe siècles, tandis que l'Empire britannique
colonisait le monde, des vagues d'émigrants européens importèrent le whisky au
Canada, en Australie, en Inde, au Japon et ailleurs. Ce recueil exhaustif
retrace l'évolution du whisky écossais, la naissance du bourbon et du rye, ainsi
que l'importance des liens familiaux, du contrôle qualité, de la corporatisation
et du marketing. Il détaille l'impact mondial des conglomérats de boissons, le
whisky écossais le plus cher au monde, l'innovation de 2011 consistant à faire
vieillir le bourbon dans des fûts de porto, et bien plus encore. Richement
illustré de photos de bouteilles et d'images d'archives captivantes, il
constitue un magnifique et attrayant hommage à votre whisky préféré.




Langue : EN
Date de sortie : 21/10/2025
Nombre de pages : 248
Type : Ebook




Format : EPUB
Nombre de fichier(s) : 1
Poids Total : 92.7 Mo