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突撃！ストリートシェフ　＠モロッコ・マラケシュ「絶品！“出戻りピザ”」
[BS]
2026年04月30日 午前11:00 〜 午前11:10 (10分)
胃袋から世界を知り尽くす！モロッコといえば、砂漠にラクダ？…そのイメージ、ちょっと古いかも！？絶品ピザから、進化を続けるモロッコの“いま”が見えてくる！

胃袋から世界を知り尽くす！舞台は、ジブラルタル海峡を挟んでヨーロッパと隣り合うモロッコ。ピザ屋を営むシェフのシモさん。こだわりは、メイド・イン・モロッコのピザだ。焼き窯に水、チーズまで、すべてモロッコ産だが、これが絶品！ヨーロッパからの観光客も太鼓判を押す。「うちのピザはイタリアをしのぐ！」というシモさん。モロッコ産のピザがおいしい理由とは？進化を続けるモロッコの“いま”をお届けします！

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