おとな時間研究所・ご飯の名脇役!全国各地のふりかけを紹介!
[Eテレ]
2026年11月13日 午後8:00 〜 午後8:45 (45分)
ご飯の名脇役!ふりかけ!全国津々浦々、その土地の風土から生まれた数々のふりかけに注目。ふりかけの魅力満載です!
ご飯の名脇役!ふりかけ!全国津々浦々、その土地の風土から生まれた数々のふりかけに注目。中でも近年人気のある「生ふりかけ」にフォーカス。生ならではの食感を生み出す工夫に迫ります。また、家庭で簡単にできる和洋中のふりかけレシピも紹介。斬新な洋風ふりかけはご飯のみならずパンにもピッタリ!その他、ふりかけを使ったアレンジメニューも取り上げます。ふりかけの魅力満載です!
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