Sherman klump es un profesor universitario increíblemente gordo y de buen corazón. se encuentra haciendo un estudio importante sobre la reestructuración del adn, cuando conoce a carla una nueva profesora del campus y se enamora de ella. frustrado por su pesada apariencia, decide probar por si mismo una revolucionaria formula para perder peso. acaba transformándolo en el romántico buddy love y las complicaciones aparecerán por doquier.