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Gourmands de nature - Nathalie Le Coz (pdf) torrent |
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| Torrent language: |
 fr |
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100.26 MB |
| Number of files: |
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| Uploader: |
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| Torrent added: | 2018-03-14 16:42:33 |
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Torrent Description
GOURMANDS DE NATURE
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Ce livre aborde les plaisirs de la table dans un contexte un peu inhabituel, soit en plein air et le plus souvent en groupe. Bien qu'on y garde à l'oeil les besoins énergétiques des amateurs de sports et qu'on y prône une saine alimentation, ce livre soutient des propos gastronomiques plutôt que diététiques. On y propose des menus et des façons de faire propres à toutes sortes de situations allant du court séjour en camping non loin de la voiture à la longue randonnée aux abords du cercle arctique.
La cuisine en plein air relève d'une tradition culinaire aussi lointaine que les origines des habitants de ce continent. À travers des témoignages glanés dans les récits d'explorateurs qui ont arpenté ce pays et appris des peuples nomades qui l'habitaient, ce livre puise à même cette tradition. On ne s'y gêne toutefois pas pour multiplier les incursions dans une cuisine beaucoup plus éclectique, moderne ou d'origines diverses.
Format : PDF
Langue : Francais
Nombre de pages : 216
Nombre de fichiers : 1
Taille totale : 105 Mo
Année : 2009
Auteur : Nathalie Le Coz
Editeur : Fides
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